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10/07 Le technologue alimentaire a expliqué pourquoi il ne prend pas de fromage cottage à gros grains : « Pour moi, c'est un signal »

Le technologue alimentaire a expliqué pourquoi il ne prend pas de fromage cottage à gros grains. Le spécialiste a déclaré que le gros calibre peut parler non seulement de la technologie de production, mais aussi des caractéristiques utiles du produit : « Pour moi, c'est un signal ».